ГЛИЦЕРИЛ СТЕАРАТ SE – "зеленый"  неионогенный эмульгатор, для прямых ("масло в воде") эмульсий.

INCI:   Glyceryl Stearate SE 

Форма выпуска: порошок, мелкие гранулы

Особенности:

• Глицерил стеарат  SE - эмульгатор только для косметики (некоторые другие эмульгаторы на основе глицерил стеарата используются в пищевой промышленности) на растительной основе.
• Буквы SE означают "самостоятельно эмульгирующийся", это свойство связано с наличием небольшого количества стеарата калия
• Доля моноглицеридов - ок. 60%
• внешний вид эмульсии - стекловидная, снежно-белая, напоминающая промышленные кремы;
• HLB - 12
• нетоксичен, биоразлагаем
• чувствителен к колебаниям рН. Оптимально значение эмульсии в слабо-кислой, нейтральной, слабо-щелочной области.

Рекомендованный ввод: 4-8%. На 5% получаются плотные стабильные кремы.

Рекомендуемый уровень рН: 6.8-8.2

Рекомендованный % жирной фазы: не выше 30%

Технология приготовления эмульсии:

• растопить  ГЛИЦЕРИЛ СТЕАРАТ SE  в  жирной фазе (точка плавления ок. 65 С)
• добавить водную фазу к жирной;
• эмульгировать;
• остудить естестенным образом при постоянном непрерывном перемешивании;
• при температуре ок. 35 С ввести нестабильные активные компоненты;

Не следует чрезмерно взбивать эмульсию, так как это может привести к усиленной адсорбции доли стеарата калия на границе раздела двух фаз.

Такая эмульсия через некоторое время (несколько дней, неделя) будет склонна к расслаиванию при нанесении и высвобождению капелек воды при скольжении по коже.

Добавление некоторого количества гелеобразователей - существенно увеличивает стойкость эмульсии и сводит к минимуму возможность ее расслоения при нанесении.

Может использоваться в:

• средствах для снятия макияжа, в т.ч. для снятия макияжа с глаз;
• легких увлажняющих дневных кремах для лица;
• легких увлажняющих кремах для тела;
• кремах после бритья или эпиляции.

 ♦ Сенсорной особенностью данного эмульгатора является то, что эмульсии на ощупь очень легкие, мягкие, с выраженным ощущением увлажнения;