Фиксатор аромата применяется для закрепления ароматизаторов и отдушек в смеси и уменьшения расхода ароматических компонентов.

Особенно часто используется с цитрусовыми и ванильной группой ароматов (ваниль, молоко, сливки, ириска, карамелька и т.д.).

Ввод в ароматические смеси - до 10% (смесь: 90% отдушки + 10% фиксатора)

Производитель - Франция