Область применения
Применяется при производстве булочных, сдобных, бараночных, сухарных изделий, соломки и др. Также активно применяется в изготовлении натуральной косметики и свечей из соевого воска.

Рекомендуемые дозировки

• 1,5-2,0 г/кг готового продукта – для мучных кондитерских изделий.

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства и предпочтений заказчика.

Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (вода, масло) в процессе приготовления.

Состав
Вещества вкусоароматические, экстракт какао натуральный, влагоудерживающий агент (Е1520).

Преимущества

• Термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С;
• Универсальный – применяется при производстве продуктов в различных отраслях пищевой промышленности.

Хранение
Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10-25°С и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.