Масло миндаля сладкого водорастворимое

Состав: INCI-name: Prunus Amygdalus Dulcis Oil, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, PEG-8, Propylene Glycol, 

Описание: Вязкая жидкость от желтоватого до светло-желтого цвета. При температуре ниже 25 0С возможно помутнение. При хранении при температуре ниже 18 0С может образоваться пастообразная масса. При нагреве до 40 0С свойства восстанавливаются. Выдерживает повторные нагревы. Возможно использование как в холодном, так и горячем процессах. Допускается ввод как в масляную, так и в водную фазы. Не содержит консервантов.

Водорастворимые масла, сделанные на основе натуральных жирных масел, преобразованных в водорастворимую форму. В результате процесса, протекающего в вакууме, получается стабильный продукт, чистый и прозрачный, со слабым окрашиванием, легким запахом и очень низкой кислотностью. Преимущества водорастворимых масел: сохраняют полезные свойства натуральных масел, повышают прозрачность продукта, сохраняют пенящие сойства, не расслаиваются в конечном продукте, могут использоваться в качестве эмульгатора.