Фиксатор аромата применяется для закрепления ароматизаторов и отдушек в смеси и уменьшения расхода ароматических компонентов.
Особенно часто используется с цитрусовыми и ванильной группой ароматов (ваниль, молоко, сливки, ириска, карамелька и т.д.).
Ввод в ароматические смеси - до 10% (смесь: ..