Скорцонера, именно так правильно называется черный корнеплод, – это не новый сорт обычной моркови. Эта культура выращивалась на востоке Средиземноморья еще в 16 веке для лекарственных и кулинарных целей. Сегодня ее можно встретить во многих восточных странах. 

Овощ богат витаминами группы B и C, железом, кальцием и иными микроэлементами. В ее состав входит инулин, оказывающий влияние на уровень холестерина в крови, а также ряд биологически активных компонентов, которые улучшают работу сердца, желудка, кишечника и почек. Поэтому она очень часто используется для производства лекарственных средств.

Скорцонера не имеет никаких противопоказаний. Но в любом случае при первом использовании корнеплода следует быть аккуратными, так как у вас может выявиться индивидуальная непереносимость. Также в ряде случаев корнеплод способен произвести небольшой слабительный эффект.

Лечебные свойства

Благодаря тому, что скорцонера богата витаминами и минералами, она нередко используется для лечения различных заболеваний. Врачи рекомендуют употреблять ее при борьбе с лишним весом, сахарным диабетом, вирусами гриппа и ОРВИ, авитаминозом и малокровием. Но она также способствует снижению артериального давления, улучшению остроты зрения (в несколько раз лучше, чем обычный корнеплод), снятию различных воспалений в организме.

Состав: сухой сок черной моркови (плод)

Насыщенность цвета порошка может меняться от партии к партии.

Порошок моркови можно было бы назвать сухим молочком моркови.

Преимущество порошка в том, что он полностью растворяется в жидкостях (помол порошка очень мелкий). Порошок моркови - воздушный, однородный, и имеет легкий вкус моркови.

Сухой сок моркови можно использовать в качестве натурального красителя для десертов!

Порошок моркови имеет насыщенный темно-бордовый бархатистый цвет!!!

Морковь – это полезный продукт, используемый в кулинарии, фармакологии и косметологии. В составе препарата имеются каротиноиды, антоцианы, калий, молибден, фосфор, марганец, антиоксиданты и другие микроэлементы.

Препарат стимулирует понижение уровня холестерина, улучшает работу почек и печени, проявляет себя как противовоспалительный препарат, лечит инфекционные заболевания, укрепляет иммунную систему.

Препарат противопоказан людям с аллергией на данное растение.

Внимание! 

Рекомендуется использовать маску и очки при работе с порошком. Этот порошок активен, мы советуем вам всегда сделать тест в локте за 24 часа до применения